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发布时间:2022-07-01 15:52:00 作者:朗洁环保
餐饮废水隔油器—————广州朗洁环保科技股份有限公司是一家专门生产餐饮油水分离器、餐厅用油水分离设备的公司。
发资源化技术是处理巨量的餐厨垃圾的终出路
2020年两会上,曾在建议中表示,餐厨垃圾的产生量远远超过了预料,垃圾分类末端处理的重点问题就是餐厨垃圾的处理,而寻求新技术和方案,是目前应对垃圾分类后巨量餐厨垃圾带来的影响所不可或缺的。
我国餐厨垃圾中主要包括食物垃圾、纸张、金属、骨头、木头、织物、塑料及油脂等,其中食物部分占70%-90%,含水率占70%以上,含油率1%-5%,有机质占干物质含量的80%以上,粗蛋白约占干物质量的15%,碳氮比一般为(10:1)-(30:1);
即餐厨垃圾具有高含水率、高有机物含量、高油脂、高盐分、易腐烂、少量非食物杂质等特点,直接填满、焚烧没有有效处理过的餐厨垃圾会对生态环境造成不可逆的危害,例如:堆填过程会产生臭味及温室气体、产生渗滤液污染地下水等;有效的处理我国巨量的餐厨垃圾是近年来我国环保行业的热点问题。
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餐厅含油污水的净化处理原则。餐饮厨房产生的污水中含有大量的油。
如果不直接排放,将严重影响整个污水排水管网。
一方面,长期积油会逐渐改变下水道直径,直至堵塞,大大降低排水管的使用寿命;另一方面,长期积油和会使下水道产生异味,影响周围环境。因此,要求所有餐饮企业在排入市政管网前进行油分离,以满足市政管网排放的指标要求。根据我国餐饮厨房产生的含油污水的特点和的相应要求,控制含油污水的原则是控制、内外控制和标准排放。
例如,酒店厨房产生的一些含油废水也需要除油才能排放,否则这些垃圾终会导致管道淤积。
但事实上,如果企业忽视隔油池的清洗,管道淤积迟早会发生。面对这种情况,酒店管理者不得不支付更多的管道疏浚费,以保持酒店管道系统的正常运行、
餐饮业污水一般是怎么处理的呢?
油分离器是餐饮业常用的污水处理方法。油分离器是利用污水中油和水的密度来实现油和水分离的目的。
由于自然分离需要一定的时间,这一时间与处理污水的流量、温度等具体状态密切相关,餐饮污水中的油和悬浮颗粒大多非常小,分散油、乳化油、溶解油、固体附着油难以在有限的停留时间内通过重力分离,对于这部分油和悬浮颗粒,油分离器无能为力,油分离器只能通过重力分离去除部分浮油,油分离器基本上没有生化降解功能。
油分离器的设计有其特定的规范和标准,但在实际工程应用中,由于各种客观、主观和经济原因,大多数业主经常使用设计简单的产品,或随机设计、施工,油分离效率很低。
此外,一些餐馆根本没有安装除渣、油分离设备和餐饮污水。
餐厨垃圾目前主要处理方式
微生物法
厨余垃圾的微生物处理方法主要包括好氧堆肥、厌氧消化三种。
好氧堆肥是在有氧条件下,利用好氧微生物分泌的胞外酶将有机物分解为可溶性有机物质,再渗入到细胞中,通过微生物的新陈代谢,实现堆肥过程。厨余垃圾有机物含量高,营养丰富,是微生物的良好营养物质,非常适合做堆肥原料。
厌氧消化是指在厌氧条件下,微生物将有机垃圾进行分解,其中碳、氮、氧转化为、二氧化碳,而氮、磷、钾等元素存留在残留物中,并转化为肥料。
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